Voedselverspilling tegengaan met een convenant

Hoe kan een convenant worden toegepast?

Een convenant dat juridisch bindend en afdwingbaar is, is een sterk instrument om relevante marktpartijen en overheden aan bepaalde doelstellingen rondom voedselverspilling te committeren. Maar een convenant op vrijwillige basis helpt ook bij het verminderen van voedselverspilling, doordat het voor samenwerking tussen partijen en de overheid zorgt en resulteert in een groter draagvlak onder de markt.

Juridisch bindend en dwingende convenant:

Een convenant kan op de volgende manier bindend en afdwingbaar worden gemaakt:

Convenanten over voedselverspilling

Decentrale overheden kunnen het voortouw nemen om in samenwerking met ondernemers in de regio een convenant op te stellen. Een aantal suggesties voor convenanten:

Uit de praktijk

Het is mogelijk om een nieuw convenant tegen voedselverspilling in een bepaalde sector te sluiten. Dit is bijvoorbeeld te adviseren als de gemeente lokaal/regionaal of met een overzichtelijk aantal partijen (vaak koplopers) snel aan de slag wil.

Je kunt er ook voor kiezen om aan te sluiten bij een bestaand convenant. Bestaande convenanten op het gebied van voedsel zijn:

1. IMVO Convenant Voedingsmiddelensector:

Het IMVO (Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen) - convenant voor de voedingsmiddelensector is een overeenkomst waarbij bedrijven in de voedingsindustrie zich verbinden tot maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het convenant stelt richtlijnen en doelstellingen om voedselverspilling te verminderen, de keten duurzamer te maken en de impact op mens, milieu en klimaat te minimaliseren.

Rol van overheden

Overheden spelen een belangrijke rol in het IMVO-convenant voor de voedingsmiddelensector door als facilitator en toezichthouder op te treden. Ze moedigen bedrijven in de voedingsindustrie aan om deel te nemen aan het convenant en zich te committeren aan maatschappelijk verantwoord ondernemen, waaronder het verminderen van voedselverspilling. Overheden kunnen ook regelgeving en beleid implementeren om deze doelstellingen te ondersteunen en te handhaven.

2. Convenant Gezonde en Klimaatvriendelijke Voeding (True Animal Protein Price Coalition):

Het Convenant Gezonde en Klimaatvriendelijke Voeding is een initiatief van de True Animal Protein Price Coalition. Het convenant heeft als doel de voedingsmiddelenindustrie aan te sporen tot gezondere en klimaatvriendelijke producten. Dit omvat het verminderen van voedselverspilling, het stimuleren van duurzame landbouwpraktijken en het bevorderen van gezonde eetgewoonten.

Rol van Overheden

Overheden kunnen een faciliterende rol spelen bij het Convenant Gezonde en Klimaatvriendelijke Voeding door bedrijven en belanghebbenden aan te moedigen om deel te nemen aan dit initiatief. Ze kunnen de ontwikkeling van beleid en wetgeving ondersteunen die de doelstellingen van het convenant bevordert, zoals het verminderen van voedselverspilling en het stimuleren van duurzame landbouwpraktijken.

Juridische toelichting